3月25日，为加强疫情期间校园食品安全监管和集体用餐配送单位食品安全监管，全力守护即将复学复课学子们的饮食消费安全，长春市市场监管局召开全市加强疫情期间学校食堂和集体用餐配送单位食品安全监管工作电视电话会议，主管局长商连军和及相关科室、基层单位负责同志参加会议。此次会议以持续做好疫情防控为中心，以强化校园食品安全监管为重点，以确保广大师生身体健康为目标，全面安排部署了强化疫情期间校园食品安全监管工作。德惠市市场监管局按照本次电视电话视频会议精神，将突出重点、聚焦热点，全力抓好疫情期间校园食品安全监管，确保师生们舌尖上的安全。
一是加强领导，压实组织保障责任。市场监管局将成立年春季开学疫情防控暨校园食品安全监管工作领导小组，制定疫情防控暨校园食品安全监管工作方案。切实加强疫情期间校园食品安全监管工作的组织领导，切实做到主要领导全面抓、分管领导亲自抓、主管科室牵头抓、基层分局具体抓，责任到岗、责任到位。
二是加强联动，抓实机制保障制度。市场监管局将会同教育局、卫健局、应急局等部门召开专题会议，组成开学复课联合检查组。围绕保障校园食品安全，从行*许可、进货查验、索证索票、食品留样、餐具消*、食品加工过程、食品添加剂使用、从业人员健康管理以及学校引导学生错时就餐、隔座就餐等方面进行联合检查、重点评估。
三是加强巡查，落实监督保障措施。市场监管局将以学校食堂和集体用餐配送单位为重点，从源头抓起，管住上游、净化下游，集中力量在复学复课前重点对校园食堂和“美团”、“饿了吗”两大订餐平台进行全覆盖检查。主要查看主体资质许可情况，从业人员健康管理、食品安全管理自律制度、落实索证索票要求、配送车辆清洗消*等方面是否存在安全风险。通过边查边纠、边整边改，确保学校食堂和配送食材质量安全。
本期编辑：张艺馨
本期审核：周洁
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