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七月的阳光洒满汾河水畔的定阳大地,七月的雨露滋润绵山脚下的三贤故里。火红的七月,迎来*的百年华诞,喜庆的气氛绽放着五彩斑斓的热流。
截止年底,介休市共有餐饮企业余家,吸纳就业人员近2万余人。其中厨师技术人员越有多人,是我市服务行业的主力军。对我市稳增长,保就业,做出了巨大的贡献。这次烹饪技能的比赛,既有利于全市餐饮企业食品安全和放心文明餐厅的建设,也有利于打造我市“知识型、技能型、创新型”高技能餐饮队伍,更有利于推动餐饮行业传承中华烹饪技艺,弘扬工匠精神,厚植介休餐饮文化,恪守职业操守。进一步促进介休市餐饮行业服务水平的提高,全面提升我市餐饮行业质量安全和综合技能水平,努力打造一支能够适应社会需要的高素质技能人才队伍,满足全市人民群众对美好生活的追求。
比赛场地:介休市悦蓉·基曼斯酒店
组委会成员及参会领导
选手抽签
比赛现场
繁忙有序的后厨
裁判品菜
评委打分
韩瑜副市长莅临比赛现场
各大酒店菜品展示区
获奖名单
李建峰(黄金港)
一等奖、1名(奖金元)颁发证书
冀海滨(金朗酒店)、张新龙(梅园宴会厅)、牟海江(张壁古堡)
二等奖、3名(奖金各元)颁发证书穆耀庆(绿洲酒楼)、景强(振华红日烧烤)、张复鑫(百姓渔村)、田亮(义安心源饺子馆)、侯伟(景宴庭院)三等奖、5名(奖金各元)颁发证书
杨来生(杨来生私房菜)、续万秀(灯特大酒店)、郭树康(黄金港)、温海泉(如家私房菜)、段佳伟(黄金港)、何建文(百姓渔村)
赵盛(燕师傅)、孙生财(梅苑宴会厅)、杨海瑞(海特大酒店)、王晓俊(三晋又一村)、李丰凯(瑞庆禾农业开发)
优秀奖、11名(奖金各元)颁发证书
?????取得前20名成绩的优秀选手,协会将推荐参加国家级和省级有关竞赛,同时作为评选介休市“最美工匠”和申报工会,共青团等各系统先进的基础条件。
特别贡献奖:介休悦蓉·?基曼斯酒店
介休餐饮品牌名店:淳瀛大酒店、悦蓉大酒店、黄金港大酒店、三晋又一村
介休宴会名宴:百姓渔村、不夜城大酒店、淳淼饺子馆
介休面食特色名店:北坛大酒店
介休绿色名宴:瑞庆禾农业开发有限公司
介休面艺传承名店:稻香村糕点、红喜码花馍、满江红花馍、三梅花馍、天益成
介休餐饮技能实训基地:联华电子学校
所有参赛大厨合影留念
兄弟县灵石烹饪协会来介休交流学习
主办单位:
介休市总工会
共青团介休市委员会
介休市人力资源和社会保障局
介休市工业和信息化局
介休市市场监督管理局
指导单位:
山西省烹饪餐饮饭店行业协会
承办单位:
介休市餐饮旅游饭店行业协会
介休市餐饮旅游饭店行业工会联合会
协办单位:
介休市联华电子职业学校
介休市悦蓉基曼斯酒店有限公司
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图片:走进介休